Врач рассказала о здоровом питании для пациентов с сердечными патологиями

Вместе с заместителем главного врача по медицинской части МСЧ-4 — врачом-гастроэнтерологом Татьяной Вячеславовной Смирновой мы подготовили для пациентов, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, необходимые рекомендации по сбалансированному питанию.

Рацион для пациента с заболеваниями сердечно-сосудистой системы должен отвечать следующим требованиям:

— достаточное количество растительной и животной белковой пищи. Следует отдавать предпочтение рыбе и другим морепродуктам, включая их в рацион 2-3 раза в неделю;
— отказ от жирной и жареной пищи, изделий из белой муки;
— включение в ежедневный рацион не менее 500 г свежих овощей и фруктов.
— отказ от продуктов с высоким содержанием соли, трансжиров.Разделяя, привычные блюда на «полезные» и «вредные», человек с заболеванием сердца должен составить перечень продуктов для своего нового рациона.

В него будут входить:

— продукты, богатые калием: курага, бананы, печеный картофель (в кожуре), томаты;
— орехи и сухофрукты;
— ягоды и фрукты: лимон и все цитрусовые, калина, гранат, виноград;
— некрахмалистые овощи (перец, редис, огурец, кабачок, баклажан, тыква);
— ароматические травы и зеленые салаты;
— натуральные кисломолочные продукты (без сахара, наполнителей), творог с жирностью 2-5%;
— рыба, в том числе жирные сорта (скумбрия, лосось);
— продукты — источники незаменимых омега-6 жирных кислот или масла, изготовленные из них (кунжут, авокадо, оливки, арахис, фундук).

Составив список рекомендуемых продуктов, пациенты должны так же хорошо запомнить, что НЕЛЬЗЯ есть при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Исключению или существенному ограничению подлежат:

— спиртные напитки;
— некоторые жиры;
— поваренная соль.

Накануне Нового года хотелось предупредить о возможных рисках нарушения в питании у пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Постарайтесь не переедать, питайтесь часто, небольшими порциями, не злоупотребляйте алкоголем.

Метки: здоровье