АПК

Опубликовано Июнь 6th, 2019 | Редакция газеты

В Омском районе открылся первый убойный пункт

Он расположен близ п. Октябрьский Калининского сельского поселения.

Модульный убойный пункт работает уже три недели. Оснащён современным оборудованием российского производства, которое позволит проводить забой животных с соблюдением всех  ветеринарных и санитарных норм. Его мощность— 10 голов в смену. Помимо убоя, предприятие предлагает услуги по транспортировке животных до убойного пункта, реализации мяса, в том числе в живом весе.

Важно, что убойный цех доступен для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, что станет хорошим подспорьем для аграриев, так как домашний убой для торговых целей теперь запрещён.

Открыли убойный пункт предприниматели из села Ракитинка Галина и Алексей Абросимовы.  В прошлом владельцы небольшой фермы, они хорошо понимают проблемы селян.  Проанализировав опыт знакомых, открывших бойни в Новосибирской области, супруги решили реализовать аналогичный проект на территории Омского района.

— Здесь ниша оказалась свободна, и мы постарались её занять, — сказала Галина Абросимова.

Строительство первого в пригороде убойного пункта началось в 2018 году. Модуль заказали на одном из предприятий Воронежа. В ближайших планах предпринимателей — увеличить количество рабочих мест и заняться благоустройством внутренней территории.

Теперь с открытием убойного пункта в Октябрьском у жителей пригорода и других соседних районов появилась возможность сдавать животных на убойный пункт по приемлемым ценам (10-12 руб. за кг) и получать ветеринарные сопроводительные документы на мясо для последующей реализации на сельхозрынках и ярмарках.

 

Метки: ,




Наверх ↑

Выпуск: № 16 от 25.04.2024

  • Мы в социальных сетях