В Омском районе открылся первый убойный пункт

АПК

Опубликовано 6 июня, 2019 | Редакция газеты

Он расположен близ п. Октябрьский Калининского сельского поселения.

Модульный убойный пункт работает уже три недели. Оснащён современным оборудованием российского производства, которое позволит проводить забой животных с соблюдением всех ветеринарных и санитарных норм. Его мощность— 10 голов в смену. Помимо убоя, предприятие предлагает услуги по транспортировке животных до убойного пункта, реализации мяса, в том числе в живом весе.

Важно, что убойный цех доступен для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, что станет хорошим подспорьем для аграриев, так как домашний убой для торговых целей теперь запрещён.

Открыли убойный пункт предприниматели из села Ракитинка Галина и Алексей Абросимовы. В прошлом владельцы небольшой фермы, они хорошо понимают проблемы селян. Проанализировав опыт знакомых, открывших бойни в Новосибирской области, супруги решили реализовать аналогичный проект на территории Омского района.

— Здесь ниша оказалась свободна, и мы постарались её занять, — сказала Галина Абросимова.

Строительство первого в пригороде убойного пункта началось в 2018 году. Модуль заказали на одном из предприятий Воронежа. В ближайших планах предпринимателей — увеличить количество рабочих мест и заняться благоустройством внутренней территории.

Теперь с открытием убойного пункта в Октябрьском у жителей пригорода и других соседних районов появилась возможность сдавать животных на убойный пункт по приемлемым ценам (10-12 руб. за кг) и получать ветеринарные сопроводительные документы на мясо для последующей реализации на сельхозрынках и ярмарках.