Как правильно вводить прикорм для ребёнка: узнали самое важное

Здоровье

Опубликовано 24 октября, 2025 | Редакция газеты

С чего начинать первый прикорм и какие овощи/фрукты выбрать для малышей, рассказала и.о. заведующей проф. отделения поликлиники №1, врач-педиатр Виктория Бучнева.

Что предложить ребенку в качестве первого прикорма?

Первый прикорм — важный этап, и подход к нему зависит от возраста, здоровья и особенностей ребёнка, но есть общие рекомендации, основанные на позициях ВОЗ и Союза педиатров России. Для начала разберем, когда нужно вводить прикорм:

Обычно — в 6 месяцев, если ребёнок:

хорошо держит голову;
проявляет интерес к еде;
может сидеть с поддержкой;
у него исчез рефлекс выталкивания ложки языком.
Если малыш на искусственном вскармливании, иногда начинают чуть раньше — в 4–5 месяцев, но только по показаниям педиатра.

С чего начать
Первый прикорм выбирают в зависимости от состояния ребёнка:

Если малыш хорошо набирает вес:

— Начинают с овощного пюре:

кабачок,
цветная капуста,
брокколи,
позже — тыква, картофель, морковь.

Начинают с ½ чайной ложки, постепенно увеличивая до 100–150 г в день.

Если есть склонность к низкому весу:

— Лучше начать с безмолочной каши без глютена:

рисовая,
гречневая,
кукурузная.

Варят на воде или грудном молоке/смеси, без сахара и соли.

Если у ребёнка анемия
— Подходящим первым продуктом может стать мясное пюре (телятина, индейка, кролик) — с 6 месяцев, но только после овощей или каши.

Как и когда вводить «кусочки» в рацион?

Момент перехода к кусочкам действительно важен, потому что он влияет не только на питание, но и на развитие речи, жевательных мышц и сенсорных навыков малыша.

Оптимальный возраст — 8–10 месяцев, когда:

ребёнок уверенно сидит;
умеет брать еду рукой (захват «щепоткой»);
хорошо ест пюре и проявляет интерес к тому, что едят взрослые;
может двигать пищу языком во рту и немного жевать дёснами.

Задержка с введением кусочков (позже 10–11 месяцев) может привести к тому, что ребёнок:

дольше отказывается от плотной пищи;
предпочитает только пюре;
может испытывать рвотный рефлекс при попытке дать кусочек.

Как вводить кусочки постепенно

Этап 1. «Пюре с текстурой» (около 8 месяцев)

Делайте пюре с мелкими комочками, не полностью однородное.
Например, картофель с кусочками овощей, пюре с рисом, гречкой.
Можно добавлять раздавленные вилкой продукты: банан, авокадо, картофель.

Этап 2. «Мягкие кусочки» (8,5–9 месяцев)

Предлагайте отварные, мягкие продукты, которые легко размять языком:
- овощи (кабачок, брокколи, морковь);
- фрукты (банан, груша, яблоко на пару);
- мягкое мясо (курица, индейка, кролик);
- отварная рыба без костей.

Этап 3. «Еда, которую можно брать руками» (9–10 месяцев)

Маленькие кусочки еды размером с ноготь мизинца.
Разрешайте самостоятельно брать и есть — это тренирует жевание и координацию.
Идеально подходит метод BLW (baby-led weaning) — “прикорм по инициативе ребёнка”, но он требует спокойствия и внимания со стороны взрослого.

Правила безопасности

Ребёнок всегда должен сидеть во время еды (не на руках, не в ходунках).
Никаких твёрдых или скользких продуктов (виноград, орехи, сырая морковь, яблоки, колбасы, кусочки мяса с прожилками).
Никогда не оставляйте малыша одного во время еды.
Не пугайтесь, если ребёнок покашливает — это естественная тренировка глотания, не всегда признак опасности.

Главное правило
Кусочки вводим не тогда, когда ребёнок “умеет жевать”, а чтобы он научился жевать!

Если ребенок предрасположен к аллергии, чего следует остерегаться в питании до года?

Если у ребёнка есть предрасположенность к аллергии (например, у родителей есть аллергические заболевания, атопический дерматит, пищевая непереносимость и т.д.), питание до года требует особого внимания — не к ограничениям, а к мягкому, постепенному введению новых продуктов.

Главное — вводить только по одному аллергену и отслеживать кожу, стул, поведение в течение 3–5 дней.

Фото без автора

Метки: здоровье