Опубликовано 24 августа 2018 | Татьяна Хорошун
В рамках рабочей поездки в Омский район врио губернатора Александр Бурков посетил «Лузинское молоко»
Предприятие входит в структуру производственного комплекса «Омский бекон» Группы «ПРОДО». Сегодня это крупнейшее животноводческое хозяйство полного производственного цикла. Расположено на территории двух муниципальных районов: Таврического («Новоуральское») и Омского (фермы «Петровка» и «Розовка»).
Врио губернатора в сопровождении министра сельского хозяйства Максима Чекусова, генерального директора Группы «ПРОДО» Петра Илюхина, директора ПК «Омский бекон» Александра Кивича, директора предприятия «Лузинское молоко» Владислава Щеглова и депутата областного Законодательного собрания Анатолия Беззубцева побывал в Лузинском сельском поселении на ферме «Петровка».
Продуктивность коров на этой ферме достигла рекордной для нашего региона цифры—порядка 9 тыс. кг молока с фуражной коровы. Всего же по «Лузинскому молоку» в 2017 году продуктивность животных составила 7,5 тыс. кг на фуражную корову, валовый надой молока –16, 1 тысяч тонн, что для нашей области тоже высокий показатель. На четырех фермах хозяйства содержится 4,2 тыс. голов крупного рогатого скота, из них дойное стадо – 2,1 тыс. коров. Животные чёрно-пёстрой голштинизированной породы– самой популярной в мире породы молочного направления продуктивности. Кроме генетики огромную роль в повышении надоев играют собственная качественная кормовая база, сбалансированные рационы, и, конечно, квалифицированные кадры. Операторы машинного доения «Лузинского молока» неоднократно становились победителями и призёрами профессиональных конкурсов мастерства.
Всё сырое молоко перерабатывается на собственном заводе, где производится более 39 наименований продукции под брендом «Лузинская крыночка». Молоко и кефир, творог и сметана, йогурты и сливочное масло ежедневно поступают на прилавки магазинов и торговых сетей города и области.
«Лузинская крыночка»— лауреат российских и международных отраслевых конкурсов и выставок. Золотого знака качества конкурса «100 лучших товаров России» удостоено сливочное масло и сметана, золотого диплома — простокваша «Мечниковская», серебряного диплома — «Ряженка» и «Бифидок».
— «ПРОДО» — социально ответственное предприятие. У нас постоянно действует программа по повышению качества продукции. Мы проходим все международные сертификации, а также сертификацию федеральных сетей, которые тоже предъявляют высокие требования, — заверил генеральный директор Группы «ПРОДО» Пётр Илюхин.
Члены делегации осмотрели производственные участки завода, а также продегустировали разные виды продукции, в том числе новинки — сливочные десерты.
—Это предприятие, которое производит продукцию гарантированного качества. Она должна присутствовать на рынке в регионе. В первую очередь, это должны быть поставки в бюджетные организации: больницы, школы, детские сады, — убеждён врио губернатора.
По словам Буркова, для областного правительства сегодня важно найти точки роста для организации глубокой переработки сельхозпродукции, производимой на территории региона. Всего в области производится порядка тысячи тонн молока в сутки, а перерабатывается только 650. Остальное вывозится сырьём.
— Сегодня нам важно поддержать тех производителей, которые будут перерабатывать молоко на территории области и продавать продукцию с добавленной стоимостью, — сообщил глава региона.
Как отметил Бурков сейчас ведутся переговоры с руководством лузинского предприятия об увеличении производственной мощности завода, чтобы на его производственной базе перерабатывать молоко не только со своих ферм, но и с других сельхозпредприятий, в том числе фермерских и личных подсобных хозяйств.
Похожие новости
Глава региона Виталий Хоценко в Марьяновском районе открыл новый животноводческий комплекс →
1,4 млрд рублей было направлено на развитие животноводства Омской области в 2023 году →
Для будущих специалистов →
