Салат с блинами, курицей и черносливом
Курица – 100 г, чернослив – 100 г, огурец свежий – 1 шт., мука – 1 ст., сахар – 1 ст.л., молоко – 1 ст., яйцо – 2 шт., кунжут – 5 г., блины готовые (не сладкие) – 2 шт.
Размягченный в горячей воде чернослив нарезать небольшими кусочками. Готовые блинчики и огурец нарезать соломкой. Курицу отварить, нарезать и выложить в миску к огурцам и блинчикам. Добавить майонез и тщательно перемешать. Украсить блюдо кунжутом, грецким орехом или свежей зеленью.